受験生の夜食にもぴったりなやさしい味のワンタンです。
材料を重ねるだけの、包みいらず包丁いらずの簡単フライパン料理です。
シーチキンPLUSコーンとレタスの重ねワンタン
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調理時間
20分
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エネルギー
(1人分)138kcal
材料(2人分)
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1缶
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市販ワンタンの皮
8枚
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レタス
1/2個
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塩、こしょう
各少々
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しょうが汁
小さじ1
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小ねぎ
適宜
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A 顆粒鶏ガラスープの素
小さじ1と1/2
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A 水
400ml
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A 酒
大さじ2
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A しょうゆ
小さじ1
つくりかた
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1
レタスは一口大にちぎっておきます。
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2
フライパンに、レタス(3~5枚)をワンタンの皮の大きさに広げておきます。その上にワンタンの皮、レタス(3~5枚)、シーチキンPLUSコーン(液汁ごと)小さじ2、塩、こしょう、ワンタンの皮の順に重ね、これをもう一度繰り返します。
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3
②と同じものをもう1個フライパンに並べて作ります。
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4
③に A の調味料を入れ、蓋をして中火にかけます。
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5
沸騰してきたら、蓋をとり弱火にしてスープを回しかけながら、5~6分煮込みます。
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6
火を止めてから、最後にしょうが汁をかけます。
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7
器に盛り付け、お好みで小ねぎの小口切りを散らします。
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