もやしときのこのサラダ
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調理時間
15分
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エネルギー
(1人分)37kcal
材料(4人分)
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もやし
1袋(200g)
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貝割れ大根
ひとつまみ
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えのきだけ
50g
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生しいたけ
4個
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エリンギ
1本
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サラダ油
小さじ1
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2袋
つくりかた
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1
もやしはひげ根を取り、1分ほどゆで、水けをよくきり、貝割れと混ぜます。
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2
きのこ類は石づきを取り、一口大に切ってサラダ油を熱したフライパンで軽く炒めます。
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3
①、②を混ぜ、皿に盛り付け、かつおパックはごろも舞をのせます。