ひとつの鍋でゆでてみよ~!ヨーグルトを使って仕上げたさっぱりパスタ。
かぼちゃと玉ねぎのヨーグルトドレッシングサラスパ
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調理時間
5分
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エネルギー
(1人分)667kcal
※湯を沸かす時間は除く
材料(2人分)
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1袋
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かぼちゃ
100g
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玉ねぎ
中1/4個
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スライスハム
30g
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A プレーンヨーグルト
大さじ2
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A マヨネーズ
大さじ1
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A オリーブ油
小さじ2
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A 粉チーズ
小さじ2
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A 塩、こしょう
少々
つくりかた
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1
かぼちゃは5mm厚さに切り、玉ねぎは3mm幅の薄切りにし、ハムは細切りにします。
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2
ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせておきます。
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3
沸騰したお湯に①、サラスパを入れ4分ゆでて湯をきり、冷水でしめてからよく水けをきります。
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4
②に③を加えて混ぜ合わせ、器に盛ります。
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