ごま油としょうがでミートソースが中華料理に大変身。
ミートソース缶を使った簡単スピードメニューです。
ミートソースで簡単麻婆豆腐
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調理時間
10分
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エネルギー
(1人分)213kcal
材料(4人分)
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1缶
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しょうゆ
小さじ1
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木綿豆腐
2丁
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しょうが(みじん切り)
1片
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ごま油
大さじ1
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ラー油
適量
つくりかた
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1
木綿豆腐は2cm角に切り、1分間ゆでてざるに上げ、水けをきります。
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2
フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがを入れ、中火で香りがでるまで炒めたら、ミートソースとしょうゆを入れて混ぜ合わせます。
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3
①の木綿豆腐を加え、全体をよく混ぜ、弱火で3分ほど煮込みます。
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4
器に盛り、ラー油を回しかけます。
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