朝からフルーツのクレープシュゼット風
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調理時間
15分
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エネルギー
(1人分)534kcal
材料(1人分)
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1缶
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ホットケーキミックス
50g
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水
40ml
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卵
1/2個
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バニラアイスクリーム
適量
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プレーンヨーグルト
大さじ2
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キャラメルソース
適量
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ミントの葉
適量
※お好みの朝からフルーツを使用しても同様に作ることができます。
つくりかた
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1
ボウルにホットケーキミックスと水、溶いた卵、朝からフルーツのシラップ大さじ1を入れ、混ぜ合わせます。
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2
フライパンに薄く油(分量外)をひき、①を流し入れ、薄くのばします。(クレープ生地のように)
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3
両面焼けたら、4つ折りの扇形にします。
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4
③をフライパンの端によせ、朝からフルーツをシラップごと入れ、パンケーキの両面に染み込ませます。
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5
器に④、バニラアイスクリームを中央にのせ、最後にヨーグルト、キャラメルソースをまわしかけ、ミントの葉をトッピングします。
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