ねぎと水菜をたっぷり使った、簡単でおいしいシーチキン鍋です。
出汁の旨みがしっかり具材にしみこんでいます。
シーチキンねぎま鍋
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調理時間
20分
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エネルギー
(1人分)392kcal
材料(2人分)
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1缶
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長ねぎ
2本
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水菜
1/2束
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木綿豆腐
1/2丁
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A 水
500ml
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A 顆粒和風だしの素
小さじ1
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A しょうゆ
大さじ3
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A みりん
大さじ3
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A 酒
大さじ1
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A 砂糖
小さじ1
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七味唐辛子
適宜
つくりかた
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1
長ねぎは斜め切り、水菜は5cmの長さに切ります。豆腐は6等分にします。
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2
鍋に A を合わせ、強火にかけます。煮立ったら豆腐を加え、3分程度弱火で煮ます。
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3
長ねぎを加えてしんなりしたら、水菜、油ごとシーチキンファンシーを加えてひと煮立ちさせます。お好みで七味唐辛子を加えていただきます。
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