塩麹で。刻み葱を添えて。
意外にもオイルサーディンと相性のいいのが日本の味。旨みを上品に引き出す塩麹に刻み葱を添えれば、日本酒に似合いの一献に。とくに辛口の冷酒によく合います。
オイルサーディン 塩麹添え
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調理時間
5分
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エネルギー
(1人分)160kcal
材料(2人分)
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1缶
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塩麹
適量
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小ねぎ
適量
つくりかた
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1
オイルサーディンに塩麹をのせて、小口切りにした小ねぎをトッピングします。
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